(1)有機肥料，可以為蔬菜直接提供容易被吸收利化的氨基酸等有機態分子，改善產品品質。
(2)腐熟的有機肥料具有養分全面的特點。在微生物分解過程中，緩效養分逐漸轉化為能被作物吸收利用的速效養分，養分全團，肥效長。
(3)有機肥料有較多的腐殖質，能改善土壤團粒結構，對調節水、肥、氣、熱的矛盾起重要作用，可使土壤琉松易耕，土壤容重降低．提高土壤保溫、保水、保肥性能，增強作物抗旱、抗寒能力。
(4)有機肥料能改善土壤微生物的活動狀況．從而促進有機質的分解、轉化和積累。另外，它含有各種活性酶，可以提高土壤活性和微生物繁殖轉化能力，從而提高土壤的吸附性能、緩沖性能和抗逆性能。
(5)有機肥料在分解過程小，有很多二氧化服氣體放出，供給作物光合作用：并且放出大量熱量，提高地溫，促進根系生長發育。
(6)有機肥料能夠提高無機化肥的肥效。因為它改營了土壤理化性狀．增加土壤對肥料的吸附能力，提高肥效。
(7)有機肥料中各種養分釋放較緩慢，在作物生長旺盛期不能滿足營養需要，因此必須及時補充施用速效無機肥。有機肥具有解毒作們，凈化土壤環境，提高土壤陽離子代換量，與有毒離了隔形成穩定的絡合物，隨水下滲而提高土壤自凈能力。
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