秋施基肥果實采收后(9-10月)，地溫較高，有利于肥料腐爛分解。根系處于第2次生長高峰期，斷根可再生新根，促進根系生長，增加吸收量，提高樹體貯藏營養水平，充實花芽。在基肥施用中，zui好以廄肥、土雜肥等有機肥為主，每株施有機肥50～100 kg，豐產園667平方米每年施有機肥2 000～5 000 kg。有機肥用量較少的情況下，氮肥用量可根據樹齡的大小和桃樹的長勢，以及土壤的肥沃程度確定�；手�，氮肥施用量約占年總施肥量的40%～60%，每株成年桃樹的施肥量折合純氮0.3～0.6 kg；一般磷肥主要作基肥施用，如果同時施入較多的有機肥，每株施五氧化二磷0.3～0.5 kg（相當于含磷量15%的過磷酸鈣2～3.3 kg或含磷量40%的磷酸銨0.75～1.25 kg）；一般基肥中的鉀肥施用量折合氧化鉀0.25～0.5 kg（相當于含氧化鉀量50%的硫酸鉀0.5～1 kg）。施肥時不要靠樹體太近，要適當與土壤混合，以免燒根。土壤含水量較多、土壤質地較黏重、樹齡較大、樹勢較弱的桃樹，在施用有機肥較少的情況下，施肥量可取高量；反之，則應減少用量，并適量混入過磷酸鈣、硫酸鉀復合肥等無機肥，溝施以20～40 cm深較為適宜。施肥量為全年施入量的60%～80%(折合三要素含量計算)。春施應在土壤化凍后立即施入，萌芽前3周施完。春施基肥應充分腐熟。通常采用環狀或放射狀溝施。
追肥追肥即施用速效肥料來滿足和補充桃樹某個生育期所需要的養分。施肥方法有點施、撒施、溝施及葉面噴施。一般果園每年追肥2～3次，具體追肥次數、時間根據品種、產量和樹勢等確定。
萌芽前后（3月上中旬）土壤追肥桃根系春季開始活動期早，所以萌芽前追肥宜早不宜遲。一般在土地解凍后、桃樹發芽前1個月左右施入為宜。對樹勢弱、產量高的大樹尤其要追肥，以補充上年樹體貯藏營養的不足，為萌芽做好準備。萌芽后，為充實花芽、提高開花坐果能力，也要追肥，以補充樹體貯藏營養。追施的肥料應以速效性氮肥為主。
開花前后土壤追肥開花消耗大量貯藏營養，為提高坐果率和促進幼果、新梢的生長發育以及根系生長，在開花前后追肥應以速效性氮肥為主，輔以硼素。土壤肥力高時，可在花前施，花后不再施。
核開始硬化期（5月下旬至6月上旬）土壤追肥此時是由利用貯藏營養向利用當年同化營養的轉換時期，種胚開始發育和迅速生長，果實對營養元素的吸收量開始逐漸增加，新梢旺盛生長并為花芽分化做物質準備。此時的追肥應以鉀肥為主，磷、氮配合。早熟品種氮、磷可以不施。中晚熟品種施氮量占全年的20%左右，樹勢旺可少施或不施，施磷量占全年的20%～30%，施鉀量占全年的40%。
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